Receitas com conservas
Salada de Quinoa com Sardinha
Uma salada leve, nutritiva e muito saborosa, preparada com as nossas sardinhas.
20 min
4 pes.
Baixa
Prato principal
Sardinha em azeiteIngredientes
200g de quinoa tricolor
2 medidas de água
1 molho de espargos verdes
Sal e pimenta moída a gosto
2 medidas de água
1 molho de espargos verdes
Sal e pimenta moída a gosto
2 latas de 120g de Sardinha em azeite
Preparação
Passo 1
Cozinhe a quinoa em água conforme as instruções da embalagem. Tempere com o azeite, o sal e a pimenta. Reserve
Passo 2
Num tacho com água a ferver, coza os espargos durante 3 minutos. Corte-os ao meio e reserve.
Passo 3
Abra as latas de Sardinha inteira e escorra o azeite, mas apenas o excesso.
Passo 4
Disponha em 4 pratos a quinoa já fria, a sardinha inteira e os espargos.
Passo 5
Tempere tudo com um fio de azeite e está pronto a servir!
