Receita de salada de salmão
15 min
4 pes.
Baixa
Prato principal
Salmão ao naturalTome nota dos ingredientes desta receita de salada de salmão e nós dir-lhe-emos como prepará-la.
Ingredientes
150g de courgette.
1/2 pepino.
20g de requeijão.
1c. sopa iogurte natural.
Salada de espinafres baby leaf lavada.
Sumo de 1/2 lima.
2 latas de 120g de salmão Minerva ao natural.
Preparação
PASSO 1: Cozer a massa al dente, escorrer, passar por água fria e reservar na taça onde vai ser servida, regando com um fio de azeite.
PASSO 2: Cortar a courgette em rodelas finas, aquecer 1 c. de sopa de azeite numa frigideira e dourar.
PASSO 3: Cortar o pepino em rodelas finas.
PASSO 4: Para o molho, misturar o iogurte e o sumo de lima e temperar a gosto com sal e pimenta e alguma erva aromática picada.
PASSO 5: Para a salada, misturar na massa algumas folhas dos espinafres lavados. Acrescentar a courgette e o pepino. Polvilhar com o requeijão.
PASSO 6: Abrir as latas de salmão ao natural, escorrer a água e colocá-lo por cima da salada em lascas. Regar com o molho.
Agora que sabe como fazer esta salada de salmão, de que está à espera?
