
Receitas com conservas
Tiffany’s Plate com Sardinhas
Fresca e Colorida
Ingredientes
3 c. sopa de húmus.
1/2 pepino cortado em palitos ou rodelas.
1/2 maçã cortada em fatias finas.
1 ovo cozido.
6–8 tomates cherry cortados ao meio.
1 c. sopa de mostarda.
6–8 crackers.
2 c. sopa de amendoins torrados.
Preparação
Passo 1
Abrir a lata de Sardinhas em Azeite com Limão e reservar um pouco do azeite da conserva.
Passo 2
Cozer o ovo em água durante cerca de 10 minutos. Depois de cozido, descascar e cortar ao meio.
Passo 3
Lavar a cenoura, o pepino, o tomate e a maçã.
Passo 4
Cortar a cenoura em palitos.
Passo 5
Cortar o pepino em palitos ou rodelas.
Passo 6
Cortar a maçã em fatias finas.
Passo 7
Cortar os tomates cherry ao meio.
Passo 8
Colocar o húmus e a mostarda em pequenas taças.
Passo 9
Num prato ou tábua, dispor a cenoura, o pepino, a maçã, o tomate, os crackers e os amendoins à volta das taças.
Passo 10
Adicionar o ovo cozido cortado ao meio.
Passo 11
Juntar as sardinhas em azeite com limão como elemento principal do prato.
Passo 12
Finalizar com um pouco do azeite da conserva por cima das sardinhas e servir de imediato.


