MINERVA

Patê de Atum Bio

Patê produzido exclusivamente com atum e com diferentes condimentos de agricultura biológica, sem adição de corantes ou conservantes

TEXTURA SUAVE
IDEAL PARA UM SNACK A QUALQUER ALTURA DO DIA

40,28€

21,14€

21,14€

18,54€

20,94€

Contém peixe

Utilizamos a espécie Katsuwonus Pelamis, pertencente à família Scombridae.
Patê composto só por peixe, azeite e restantes ingredientes biológicos
O patê preferido dos mais novos, pelo seu sabor suave

REF: n.d. Categorias: Conservas Minerva, Minerva Bio, Patês de atum, Patês de peixe

Ingredientes

Atum (Katsuwonus pelamis, Thunnus spp), Azeite, Concentrado de Tomate, Água, Vinagre, Pimenta branca, Sal

Alérgenos

Contém peixe. Pode conter vestígios de leite e glúten.

Em 100 g de peso escorrido

Energia	kJ / 200 kcal
Proteínas	10 g
Lípidos	18 g
dos quais saturados	3 g
Hidratos de carbono	0 g
dos quais açucares	0 g
Fibra alimentar:	0 g
Sal	1,3 g

Fonte natural de proteínas de alto valor biológico
Fonte de ácidos gordos Ómega 3
Peixe com nível baixo de gordura saturada

Designação do alimento: Patê de Atum com ingredientes biológicos
País de origem: Portugal
Nome do operador: A POVEIRA S.A.
Endereço da operadora: Parque Industrial de Laúndos, Lote 46 4570-311 Laúndos Póvoa de Varzim Portugal

Registro Sanitário: PT C 249 1P CE

Patê de atum Bio Minerva

Matéria-prima

Katsuwonus Pelamis comumente conhecido como atum listado ou gaiad, é um atum pequeno se comparado com as outras espécies. Podemos encontrá-lo em águas tropicais, subtropicais e temperadas.

Elaboração da conserva

O atum depois de cozido e limpo vai ser misturado com o azeite biológico e com os demais ingredientes desta receita. Misturam-se suavemente, são cozinhados em temperatura baixa e só depois triturados para formar a pasta.

Conservação, uso e harmonização

Produto pronto a consumir, sem necessidade de qualquer preparação. Após a abertura recomenda-se o seu consumo na totalidade. Ideal para barrar em tostas, pão fresco ou torrado. Simples ou ainda guarnecido com ervas aromáticas.