MINERVA

Patê de Cavala Bio

O patê de cavala com ingredientes biológicos é um produto 100% natural, com uma textura suave e cremosa,

  • FEITO COM INGREDIENTES DE AGRICULTURA BIOLÓGICA.
  • IDEAL PARA SERVIR COMO BASE PARA CANAPÉS

Escolha o tamanho

Limpar
Contém peixe
  • Utilizamos cavala da espécie Scomber Japonicus ou Colias.
  • O peixe é cozido e totalmente limpo de pele e espinhas
  • O peixe é cozinhado juntamente com os restantes ingredientes biológicos e triturado formando uma pasta deliciosa.

Ingredientes

Cavala (Scomber Colias, Scomber japonicus), Azeite, Concentrado de Tomate, Água, Vinagre, Pimenta branca, Sal

Alergénios

Contém peixe Pode conter vestígios de leite e glúten

Em 100 g de peso escorrido
Energia kJ / 220 kcal
Proteínas8 g
Lípidos21 g
dos quais saturados3 g
Hidratos de carbono0 g
dos quais açucares0 g
Fibra alimentar:0 g
Sal1,6 g
  • Fonte de proteínas
  • Peixe rico em ómega 3, fundamental para prevenir acidentes cardio-vasculares

Designação do alimento: Patê de cavala com ingredientes biológicos
País de origem: Portugal
Nome do operador: A POVEIRA S.A.
Endereço da operadora: Parque Industrial de Laúndos, Lote 46 4570-311 Laúndos Póvoa de Varzim (Portugal)

Registro Sanitário: PT C 249 1P CE

Patê de cavala Bio Minerva

Matéria prima


A cavala desloca-se em grandes cardumes. Peixe de corpo longo e sem escama. Facilmente encontrada perto da costa. Desde sempre utilizado pela indústria conserveira, pois a conserva valoriza o seu sabor e textura, mantendo todo o valor nutricional.

Elaboração da conserva


A cavala é primeiramente cozida e limpa, aproveitando-se apenas a carne branca do peixe, que vai ser cozinhada juntamente com os restantes ingredientes, neste caso, todos provenientes de agricultura biológica. O processo final de esterilização a a 118º confere finalmente a larga validade do produto.

Conservação, uso e harmonização


Consumido à temperatura ambiente, não é necessário conservar no frigorífico.

Produto pronto a comer, e deve ser consumido na totalidade após abertura.

O patê de cavala com ingredientes biológico é o “companheiro” perfeito para um snack rápido mas nutritivo.

cavala
Patê Cavala Minerva Bio
Patê Cavala Minerva Bio 2