Poveira

Pescada ao Natural Poveira

A pescada natural da Poveira sem pele e sem espinhas é opção ideal para quem quer seguir uma alimentação saudável e tem pouco tempo para cozinhar.

PRODUTO IDEAL PARA UMA REFEIÇÃO PRÁTICA E LEVE
TODO O SABOR DE UMA PESCADA ACABADA DE COZER

39,67€

21,14€

20,76€

18,54€

20,59€

Peixe branco

Fonte natural de proteínas

Fonte ómega 3

Contém peixe

Filetes de pescada totalmente limpos e cozidos na própria água.
Lombos enlatado em cru, com água e sal.
Esterilizado a alta temperatura conservando as propriedades do produto.
Ideal para uma dieta saudável e para crianças.
Provenientes de uma pesca sustentável com certificação MSC.

REF: n.d. Categorias: Conservas de peixe, Conservas de pescada, Conservas Poveira, Especialidades

Ingredientes

Pescada (58%), água (40%), sal e regulador de acidez (E330).

Alérgenos

Contém peixe.

Em 100 g de peso escorrido

Energia	354 kJ / 84 kcal
Proteínas	16 g
Lípidos	2,2 g
dos quais saturados	0,7 g
Hidratos de carbono	<0,5 g
dos quais açucares	<0,5 g
Fibra alimentar:	g
Sal	1,4 g

A pescada é um peixe branco com elevado teor de proteínas, potássio, iodo e ácidos gordos ómega-3.
É um peixe saudável para acompanhar dietas de emagrecimento ou para crianças.
100 gramas de pescada fornecem mais de metade da quantidade diária de vitamina B3 recomendada para a produção das hormonas relacionadas com o stress, bem como para o equilíbrio dos neurónios e do sistema nervoso.

Nome do alimento: Pescada ao Natural
País de origem: Portugal
Nome do operador: A POVEIRA S.A.
Endereço da operadora: Parque Industrial de Laúndos, Lote 46 4570-311 Laúndos Póvoa de Varzim (Portugal)

Registro Sanitário: PT C 249 1P CE

Pescada ao Natural Poveira

Matéria prima

É um peixe branco de água salgada. A época de pesca decorre normalmente entre abril e julho.

A pescada utilizada pela Poveira é obtida por métodos de pesca tradicionais que garantem a sustentabilidade e proteção do ambiente e com certificação MSC – Marine Stewardship Council.

Elaboração da conserva

O lombo de pescada da Poveira é enlatado em cru, sem pele e sem espinhas, acompanhado apenas de água e sal.

A pescada é cozida na sua própria água durante algum tempo e a uma temperatura elevada, deixando a conserva pronta para consumo direto e com as suas propriedades intactas.

Por ser cozida na sua própria água, recomendamos que beba também o líquido que a acompanha, de forma a tirar o máximo partido das suas propriedades.

Tem uma cor esbranquiçada típica, com uma textura firme, mas macia no paladar.

Conservação e harmonização

As conservas da Poveira devem ser armazenadas em local seco sem necessidade de as colocar no frigorífico. Estão prontas a consumir, não sendo necessária qualquer preparação. Depois de abertas, se não as consumir na totalidade, recomenda-se que as conserve no frigorífico num recipiente adequado para consumir num prazo máximo de 48 horas.

Pode ser consumido diretamente da lata, ou servir como ingrediente principal para refeições práticas e leves, com todo o sabor de uma pescada acabada de cozer.